一段と冷え込んできましたね~
この間 インフルエンザの予防注射をしてきました。
お蔭で10年近く風邪やインフルエンザにはご縁がありません。
それも夫が病んで以来、 特に気をつけていたからかもしれないです。
先日 朝まで一睡もできませんでした。
焦っていましたが、ま、いいか おねむりさんの好きなようにしてくださいと、
腹を決めて、、、
”目が冴えて あくびは出れど 眠れぬ夜” な~んてお遊びで一句
アップルバターケーキを焼きました。
りんご 一個を使って
材料を混ぜて型に
薄切りりんごを載せます
焼きあがりました
冷めてからカットしてみました
冷めた方が ☆美味しい☆ です。 冷蔵庫に保存です。
反省 膨らみが少ない
パンのレシピには「具をたくさん入れると膨らみが少ない」と。
でも味はでした、又再挑戦します