生地は「ほうれん草」と「よもぎ入り」の二通りです。
「ほうれん草」生地にはクリームチーズと、薄切りハムを使いました。
クリームチーズ入りのパンは問題なく出来上がりました
日ごろから巻き巻きパンを作るのが苦手です。
伸ばした生地にハムを載せて、
クルクルと巻き、好みに切ります。
毎回切り口がへしゃげるのです（楕円形）
今回どうしたんでしょう・・・上手く切れました
焼いたら真ん中が飛び出しましたぁ
味は良し
なんですけど・・・
今日焼いた生地は「よもぎ入り」です。
なんと！ 出来たんですよ～嬉しい～
諦めずに挑戦したお陰でコツが分りました。
アドバイスをいただいた0920さん、有難う～です
「ほうれん草」生地にはクリームチーズと、薄切りハムを使いました。
クリームチーズ入りのパンは問題なく出来上がりました
日ごろから巻き巻きパンを作るのが苦手です。
伸ばした生地にハムを載せて、
クルクルと巻き、好みに切ります。
毎回切り口がへしゃげるのです（楕円形）
今回どうしたんでしょう・・・上手く切れました
焼いたら真ん中が飛び出しましたぁ
味は良し
なんですけど・・・今日焼いた生地は「よもぎ入り」です。
なんと！ 出来たんですよ～嬉しい～
諦めずに挑戦したお陰でコツが分りました。
アドバイスをいただいた0920さん、有難う～です
他のパンもステキ。
形も全然悪くないですよ。
売っているパンみたいです。
久しぶりのパン記事、楽しみました。
コメントありがとうで～す
よもぎは粉末でなくホンモノで～す
茹でて冷凍しておいたんです。
もっと入れたほうが良かったと後悔してます
バターや砂糖を減らしヘルシーにしました。
焼き立てを試食、旦那からは
成型で等分に切り分ける時は、緊張しましたよ。
苦手？
以前に言うわれてた分割もへちゃっとなってないし
＞アドバイスができてないのに・・・
いえいえ～とても参考になりましたよ、有り難うございます。
あれだけ悩んだ「分割」が出来たなんて・・・
これからパン作りも楽しくなりそう
ヨモギをもっと入れた方が良かった感じです
またアドバイスをお願いすることがあると思いますが、宜しくお願いね
ご主人様 お幸せだわぁ～
出来たてパンのいい香りが してきそうです。
美味しいですよねぇ～
私は まだ 迷ってる。
ホームベーカリーを買おうかどうしようか・・・
いつも 親友が 作っては持ってきてくれるので 有難く頂戴してるのよ。
pekoさんの パンを見ると いつもやっぱり 買おうかなって！
おはようございます。
手作りパン、美味しそうですね。
香り、いいでしょうね。
これを食べられる人は、おsiawaseですね。
ご馳走様でした。
旦那はパンが苦手だったんですよ～
数年前近所から手作りのパンをいただいてから、手作りの美味しさに感動
喜んでくれる顔が嬉しくて作っています。
市販のパンも焼けそうなモノを買って試食しています。
焼きたては勿論美味しい、冷めてもレンジでちょっと数秒「チン」
焼き立てと変りませんよ、美味しい
お早うございます。
お忙しいsiawasekunさん、コメントいただいて恐縮です。
手作りは安心、市販のパンのような綺麗な出来上がりではありませんが、美味しくいただいています。
特に焼き上がりの香りに感動で～す
又お遊びに寄せていただきますねっ
朝が遅い相棒のお昼は遅くになるので…。
pekoさんの美味しいパンでご主人様はお幸せですねぇ！だから仲良しサンなんだなぁ
0920さんのブログにお訪ねして来ました。
お近くのようで長居公園を見せて頂き懐かしさを覚えました？？
クッキング、近くのカフェなどのブログで楽しませて頂きました。
自家製の風味が加わり見た目よりも数倍美味いと感じます！！
これはワインよりも紅茶関係ですかね・・・合うのは。