草的な日々

草食な食事と、草写真の記録。

大根ときゅうりのゆかり和え

2010-11-12 20:30:36 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)



★大根ときゅうりのゆかり和え
   (大根・きゅうり・ゆかり・梅酢)
★玉ねぎとその他の野菜のスープ
   (玉ねぎ・人参・ピーマン・いんげん・トマト)





(肉食編)



★お好み焼き
あとは同じ






<今日の葉っぱ>







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参加してみました






レンコンのきんぴら風

2010-11-11 20:22:47 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)



★レンコンのきんぴら風
   (レンコン・人参・胡麻)
★いろいろ野菜のトマトバジル煮
   (トマト・かぼちゃ・ナス・いんげん・きゅうり・ピーマン)
★おからの炒り煮
   (おから・干し椎茸・ひじき・人参・胡麻)
★大根の煮物






(肉食編)



★マーボー大根
あとは同じ






<今日の葉っぱ>









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参加してみました






いもりんごきんとん

2010-11-10 22:00:30 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)



★いもりんごきんとん
   (さつま芋・りんご(紅玉))
★きのこトロロきしめん
   (椎茸・しめじ・えのき・長芋・きしめん)
★玉ねぎとキャベツの柚子胡椒蒸し
   (玉ねぎ・キャベツ・柚子胡椒)
★かぼきゅうポン酢
   (かぼちゃ・きゅうり)


いもりんごきんとん・・・去年このレシピを知ってから、
何度作ったことか・・・。
どっちかというとおかずというよりデザートに近いんだけれど、
さつま芋の甘さと、りんごの酸味がちょうどよく合わさって、
なんとも美味しい一品なのだ。
紅玉はスーパーなどではなかなか置いてなかったり、
置いてあっても一個ずつ売ってて、けっこうな値段だったりするのだが、
幸い、私の家のそばのお店で、袋売りでフツウのりんごより安く手に入るので、
そんなにどうする、って思いながらもついつい、
たくさん買ってしまうのだ。
罪なやつ、紅玉、って感じなわけだ(笑)






(肉食編)



★ぶりの照り焼き
あとは同じ






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根菜の煮物

2010-11-09 22:10:31 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)



★根菜の煮物
   (ごぼう・れんこん・人参・里芋・大根・こんにゃく・椎茸)
★なすきゅうピーポン
   (なす・きゅうり・ピーマン・大葉)
★アボトマGFサラダ
   (アボカド・トマト・グレープフルーツ)
★白菜と舞茸のトロ煮
   (白菜・舞茸)






(肉食編)



★根菜の煮物に鶏肉入り
あとは同じ







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度々の相性汁

2010-11-08 21:55:54 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)



★相性汁
   (玉ねぎ・糸こんにゃく・さつま芋)
★いろいろ野菜のトマトクミン煮
   (トマト・人参・かぼちゃ・ピーマン・パプリカ・ナス・じゃがいも)
★アボきゅう海苔和え
   (アボカド・きゅうり・海苔・胡麻)





(肉食編)



★相性汁に豚肉入り。
あとは同じ





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