今日はのんびりと ”牛蒡チップ”作りました。

こんにちは～暖かいので　大助かり＾＾

相棒が居れば、今頃　昼ごはんの時間です。早いでしょう？

でも、今日は釣りに行ったので、のんびりしてます（笑）

☆我が家の食べログ

　昨日、極太牛蒡を1本仕入れてきました。￥110也～

料理研究家の”栗原はるみさん”が良い事おっしゃってましたよ！

「今の時期は、お野菜高いけど、そういう時こそ、工夫して　楽しくお料理するのが、主婦の腕の見せ所だと思います～」

成程成るほど！って感心しました。

　

早速　見習た積りの牛蒡料理で～す。

料理と言うより、空腹時の「おつまみ」で、鼻でもつまんでれば良いけど、「牛蒡チップ」美味しそうです～



　揚げた熱々の牛蒡をお醤油、砂糖、料理酒等混ぜ合わせたタレに漬けたのと、漬けないもの二種類あります。



食べると、以外にもパリパリして、食べやすいです。歯が悪い相棒でも大丈夫！

∴揚げ物のついでに、お餅を干したのを揚げてみた　「揚げ餅」



随分、細かくなってます。これ全部食べると、相当カロリー高めです。

立春の翌日の 2018.2.5の空の様子、月と日の出

おはようございます～

　今朝の空の様子です。ドンドン変化していきます。



西には、お月様が早くも欠けてきてます～



そして、日の出で　眩しい～

少しづつ　日の出時間が早くなってます。



今日のこよみより
2018年2月5日(月)
日の出 6:38
日南中時 11:55
日の入り 17:12
月の出 22:21
月南中時 3:32
月の入り 9:37
正午月齢
(19.0) 19.0

☆昨日の2/4は　立春でしたが、少し雪がパラパラ散りました。西日本などは大雪で、立春寒波だそうです。



∴近所の白梅が咲いてました。

今朝は、釣りキチが、釣りに行きました。何日ぶりかなぁ～？？

釣りキチのHPを見ると、1/31日に行ったきりなので、5日ぶりでした。長かったなぁ～（ぷ）

少し　ほっとしてます。