今夜は、やっとステーキ食べられる～

こんばんは～

☆我が家の食べログ

　今晩、やっとステーキ～食べられる♪　

（このステーキは、返礼品なのです）

　楽しみに　し過ぎて、飽きちゃった感じ！

昨日、ステーキを焼くときの牛脂が無かったので、スーパーに立ち寄り、まさか牛脂だけを頂く訳にもいかず！

少しばかりのお肉と一緒に3つ頂いて来たのですぅ～

　∴釣りキチがご帰還後、焼いてみたら、少し油っぽい感じでした。牛脂は不要だった感じ。



その前に、昨日、ホワイトシチューを少々作ってありまして、冷蔵庫に保存中。中身は、ジャガイモ、人参、鶏肉です。



ご飯は、焼き飯状態にして、ニンニク醤油を少しかけました。

ご飯は　オコゲが出来て美味しい～

ニンニクは、中性脂肪を落とすとかで、この前　炒めたのを頂きましたが、ニンニク醤油にして　ほんの少しでOKです。



前歯で切れないん誰かさんの為に、ステーキは、細かく切って焼きました。



私は、もーもーちゃん～（牛）は、あまり得意ではないので少しでOk
長ネギの炒めたのが、甘くて美味しいかったです。

ご馳走様でした。あと1枚残ってます（笑）

はっさくピール、はっさくジャム作ってます。ビタミンC豊富？

おはようございます＾＾

　皆様のご想像通り、釣りキチは　喜び勇んで　釣り～（ぷ）

私の方は、新月期に突入して、起きてもお月様と会えず！な

ので・・寝坊しようと思っても、起きてしまいまする（歳ですぅ）

そんな朝、パソコンの前に座ってると、太陽の光が眼の中に入ってきます。エアコンも不要です。

引っ越しは大正解！幸せだなぁ～



☆時間だけはたっぷりありますので、昨日買って来た　「はっさく」を剥いて　食べやすくします。

前歯で、噛みきれない誰かさんの為？（ぷ）



そして、”皮”が勿体ないので、「オレンジピール」では　ありませんが、「はっさくピール」を作ります。

皮をハサミで切り、今時は農薬は少ないと思いますが、数回煮こぼし、お砂糖で煮詰めます。



ヨーグルトのお供に



残りを干してみました。

粉砂糖をかけて、「おつまみ」鼻をつまんでいるより、美味しいですよ！（笑）



ビタミンCが豊富かなぁ？
お蔭様で、風邪は　数年引きません。
それとも、何とかは風邪を引かないと言う方か？？