ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

今夜は 鶏肉と野菜のレンジ蒸しと 炊き込みご飯

2018年02月21日 17時43分58秒 | Weblog
こんばんは~
 
 夜中に雪が降ると天気予報で言ってるけど、本当かもね、寒いし~

☆我が家の食べログ

 鶏もも肉1枚~を4等分して、1/4と牛蒡、人参等とで

①炊き込みご飯~オコゲが美味しいかった。

我が家の炊飯器が、いつもは「ご飯が炊けました。ご飯を混ぜて下さい!」って言ってたけど、

最近は、「ご飯が炊けました」で終ってしまいます。

炊飯器も五年使ってるから、少しお疲れ気味なのか? それともストライキ?



②あとは鶏肉の皮目をカリカリに焼いてから、野菜と一緒にレンジでチン 蒸します。中まで柔らかい~





③ホウレンソウと卵のスープ=赤い根っこの部分も美味しいです。





今日もご馳走様でした。

昨夜の 久しぶりに会えた お月様  そして、「カボチャケーキ」三昧♪

2018年02月21日 06時10分19秒 | Weblog
おはようございます^^

今朝の空は 雲で覆われてます。

昨日の夕方 見上げた壁ギリギリの空に、久しぶりのお月様が見えた!

大分、ふっくらして来て、私と同じ~(ぷ)



 

地球照のお月様も



今日のこよみより
2018年2月20日(火)
月の出 8:53
月南中時 15:12
月の入り 21:39
正午月齢
( 4.2) 4.2

☆釣りキチは、勿論釣り~
なので、朝から この前作った 「カボチャケーキ」をつまみます。

∴クリームチーズが半分残ってましたので、結局、全部私のお腹の中に入る事になる~~~~カロリー高い!

でも、中身はカボチャだから!って自分に言い聞かせながら・・・

クリームチーズなので、美味しい~~んです。

これで、冷蔵庫の御菓子作りの材料の「寒天、ゼラチン、クリームチーズ」は無くなりました。やれやれ