写楽純米吟醸を楽しむ！

■写楽　　会津　2015.6.8



　　　　　　　純米吟醸　写楽

　　　　米を愛し、酒を愛し、人を愛します。
　　　　みなさまに愛される酒を目指します。　宮森義弘

　　　　　　　純愛仕込み　生酒
　　　　　　　アルコール分：16度
　　　　　　　原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
　　　　　　　精米歩合：50％
　　　　　　　宮泉銘醸（福島県会津若松市）

吟醸香は、あまり感じません。
先週楽しんだ『田光』とは、口に含んだすぐは、似たような味に感じました。
しかし、口にふくんだ後はかなり違ってきます。
『写楽』は、お米の甘さをより強く感じ、のど元過ぎるまでの味は複雑です。
旨い日本酒です。
ご購入の上、是非体験してみて下さい、面白いです。



720mlの『写楽』ですからスクリューキャップです。
味も素っ気もない装飾なしのトップです。
それでも、横に「宮泉銘醸」と入っています。