「プティ・パリ」 フランスの小さな食堂、再び

■ビストロ　プティ・パリ　岐阜市　2017.8.23

2017年６月11日、岐阜市東島にオープンした、すてきなフランス料理店　『プティ・パリ』　さん。
ぼくとＫさん、娘の三人で、再び、ランチに行ってきました。



初訪問は、好印象でした。
今回は、どうでしょうか。印象が大きく変わることもあります。


　　　　　　　　　　【トマトのジュレ】


　　　　　【長野産虹鱒とアムール貝のワイン蒸し】


　　　　　　　【バターナッツ南瓜の冷製スープ】

紫の葉は、「アマランカス」。


　　　　　　　　【黒毛和牛のロースステーキ】


　　　　　　　　　　　　【デザート】

ぼくは、料理店さんを次の三つの基準で考えます。

　　・これを限りに
　　・機会があれば、おじゃまする
　　・機会を作ってでも、おじゃましたい

気持ちの上では、「末永くお付き合いしたいな。」　これが願いです。
そんなわけで、ブログでは、同じお店がたびたび登場しがちです。

家族三人で、また、お伺いします。
美味しいお料理とシェフご夫妻の爽やかな笑顔もありがとう。

　　　　　　　『　ビストロ　プティ・パリ 　』

　　　　　　　　住所　岐阜市東島5-5-1
　　　　　　　　TEL　(　058　)　295　-　2666

　　　　　　　　初訪問………2017.6.22