「レストラン タケウチ」 初訪問

■レストラン　タケウチ　岐阜市茜部　2017.10.11

うちのＫさんに、柳津に行く用事ができました。
そこで、お昼は『ジェルブロワ』さんが屋号を変更して開店された　『レストラン　タケウチ』　さんにお寄りしました。



瀟洒なレストランです。



ランチは、一種類（\2500-）のみです。

　　・青森県産ワカサギのエスカベーシュ


　　・鴨もも肉と豚肉のリエット


　　・バゲット


　　・シェフの手製パン


　　・宮城県産鰹の瞬間燻製のマリネ


　　・新潟県産バターナッツのスープ


　　・北海道産秋刀魚、岐阜県産茄子のタリオリーニ生パスタ


　　・栃木県那須高原産の熟成豚


　　・デザート／栗とエスプレッソのプリン（選択）


　　・デザート／リンゴのパート包み焼き（選択）


デザートは、３種類のなかから一品選択です。

シェフと奥さん（と思われる）のお二人で切り盛りされている、シンプルできれいなレストランです。
ランチは一種類だけですが、税込みであの値段は、お値打ちだと感じました。
ソフトドリンクを注文しましたが、これは、少したかめかなあと思いました。
料理の説明からうかがえるのは、産地へのこだわりでした。
それだけに、いずれの料理も大変美味しかったです。
帰りしなのシェフと奥様の笑顔が、とっても素適でした。



　　　『　レストラン　タケウチ 　』
　　住所　岐阜市茜部野瀬3-238
　　TEL　(　058　)　213　-　7302




Ｒ151の「境川２（信号）」　→　「茜部野瀬３（信号）」に向かって、この二つの信号の中間点に左に入る細い道あり。
前方に見えるこの建物が「レストラン　タケウチ」。