鮎のお菓子 御初尾！

■緑水庵　　岐阜市西荘　2016.5.31

岐阜のいくつかのお店から販売されている「鮎の形のお菓子」。
そのうちのひとつ、緑水庵さんの『御初尾・おはつび』を買ってきました。



カステラ生地につぶあんとおもちを入れた大ぶりな鮎の形の和菓子です。



店頭には、カステラ生地におもちだけの小ぶりな品もありました。
ぼくは、少し冷やして食べるのが好きです。

　　　　　　『　緑水庵　鏡島店 　』

　　　住所　岐阜市西荘２丁目６番地
　　　TEL　(　058　)　255　-　3003