写楽を楽しむ！

■写楽　　会津若松　2015.10.19

　今回は、『写楽』です。
東濃のほうに用事が出来たので、帰りに「渡辺屋」さんに寄ってきました。

　八百津　地酒の渡辺屋

実は、このお酒がほしかったのです。



　　　　　　　写楽　純米吟醸　雄町
　　　　　　　　　　一回火入れ

　　　　　アルコール分／16度
　　　　　原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
　　　　　原料米／岡山県産　雄町100％
　　　　　精米歩合／50％
　　　　　製造年月　27.9
　　　　　宮泉銘醸（福島県会津若松市）

　　　　　　　裏ラベルより............

　　　　　米を愛し、酒を愛し、人を愛す。
　　　　　みなさまに愛される酒を目指します。

　当ブログでも『写楽』は何回か、取りあげさせていただきましたが、備前雄町は、初めてです。
昨年の酒品評会で「写楽」が１位になって以来、人気が俄然高まり、入手しづらくなりました。
それで、上のネット情報を得て、渡辺屋さんの近くに行った折に、購入してきました。

濃厚で芳醇なお酒です。
冷やで１合、グッグ～とコップ酒をしてしまいました。
かなり複雑な味と旨さです。



　磯自慢の紫のキャップは、純米吟醸酒。
　磯自慢の黒のキャップは、吟醸酒。
　お酒の種類によってキャップの色が違います。
　会津、宮泉は、写楽。

※昨日は、さわやかなすばらしい一日でした。
　昼間からビールを一杯。
　黄昏れて、秋の夜空に、三日月が美しく、雄町写楽と遊ぶ。