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醸し人九平次 別誂!

2016年07月11日 | さらに酔うもう一杯の日本酒に
別誂・純米大吟醸 醸し人九平次   名古屋市 2016.7.11

 すっきりとした、このデザインが好きです。



こんな高価なお酒は、特別な日しか飲めないし、買わない。
今回は抱き合わせで、仕方なく購入した1本です。



     別誂・純米大吟醸 醸し人九平次

     兵庫県産 山田錦 100%使用
     チーフブリュアリスト 佐藤彰洋
     精米歩合:35%
     アルコール分:16度
     原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
     萬乗醸造(名古屋市緑区大高町)



  【酒器】
  ワイングラスでお召し上がり頂くと、
  香り、表情を多岐に感じて頂けると思います。

  【温度】
  お召し上がり頂く品温にて表情に多様性を見せていきます。

  【時間軸】
  一瓶・一杯の中で、開栓直後から時間軸と共に印象が
  変わっていきます。その変化をお楽しみ下さい。


これといって何かあったわけではないが、気まぐれに飲んでみた。
文句なく旨い。
開栓直後は、微かに発泡が感じられます。
爽やかな一杯に、おおいに感動!

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