昨年、岐阜市二番町に移転 クチーナフタムラ

■クチーナ　フタムラ　　岐阜市二番町　2021.8.4

『クチーナ　フタムラ』　は、２０２０年７月に各務原から岐阜市に移転しました。



コロナ禍による外出自粛や家庭の事情などで、夜、食事に出掛けることが難しかったが、
うちのＫさんとディナーに、やっと、うかがえました。



各務原のお店の時は、ランチがあり利用しやすかったが、移転後はディナーのみなので機会をつくることが難しい。

　■先ずは、グリッシーニ


　■玉葱　フォアグラ


　■太刀魚　水茄子　アメリカンチェリー


　■パン


　■天然稚鮎　木の芽


　■天然真鯛　ズッキーニ


　■サンマルツァーノトマト　雲丹


　■愛知県産牛フィレ


　■パイナップル　パッションフルーツ　カルピス


　■紅茶


カウンターが、６席。
奥がテーブル席のこぢんまりとした、イタリアンレストランです。
料理は、品数多く出されます。
いずれも色鮮やかで、美しく手が込んでいます。
一品一品、美味しくいただきました。

何回かかよって馴れてきたら、シェフのフタムラさんと奥さんに相談しながら、料理を組み立てるのも楽しいだろうなと思いました。
そのためには、もう少し足繁く通わなくちゃあね。
今宵は、ごちそうさまでした。



　　『　クチーナ　フタムラ　Cucina Futamura 　』

　　　　住所　岐阜市二番町12-1　藤沢ビル1F
　　　　TEL　(　058　)　216　－　1332


「フタムラ」さんが、移ってくる前のお店は、「二番町食堂」。ワンコインで食事が出来るお店でした。
ぼくも何回か通いました。
あのおやじさんはどうされたでしょうかねえ。