ブーランジェリー・ダダさんのいちじくのコンフィチュール！

■ブーランジェリー・ダダ　　岐阜市清本町　2015.9.23

　うちの娘が、『Dada』さんで「いちじくのコンフィチュール」を買って来てくれました。
早速、朝食の食パンにぬっていただきました。
甘さのなかに、イチジクの味がしっかりとした、大変美味しいジャムでした。



　『　Boulangerie　Dada　ブーランジェリー・ダダ 　』

　　　　住所　岐阜市清本町7-60-103
　　　　TEL　(　058　)　215　-　7845

ひとくちメモ：コンフィチュールってなに！
言葉の成り立ちだけから見るならば、凝固したものを「ジャム（jam）」とし、保存を目的としたものを「コンフィチュール（confiture）」とする区分が、的を射ていることになります。
（「都会で楽しむブルーベリー」）