イタリアンの夕食

今日の夕食は、先週ランチを食べに行ったイタリア料理店のメニューを再現してみました。
前菜のピーチポークのサラダ
野菜は、豆苗を使いました。
ドレッシングは、オリーブオイルに
寿司酢、レモン汁、シーザーサラダドレッシングを混ぜ合わして手作りしました。

パンのスープを作ります。
コンビーフ缶と、玉ねぎ、人参、茹で豆を、炒めて、コンソメスープ、トマトソースを入れて20分位煮込んで、仕上げにフランスパンを手でちぎって、加えます。

トマトソースを作ります。
オリーブオイルに、にんにく、鷹の爪、ベーコンのみじん切りを加えて、じっくりと炒めます。カゴメの基本のトマト缶を加え
水を加えて、30分位煮込んでパスタを入れて完成です。

デザートは、チーズケーキに、シュークリームです。

お酒はシャンパンに、ブランデー。

ドリップコーヒーを、今日は、オリエント急行のレプリカカップに入れてみました。

車中泊仕様化その2

ダイソーで黒の遮光カーテンと、クリーム色ののれんを買って車に付けました。
車にフックを付けたり、穴を開けたくないので、付属の吸盤とカーテン紐で取り付けました。



外からは、中が全く見えなくなりました。
専用の目隠しだと1万円以上するので、これで充分です。
走行時はカーテンを開けたり、吸盤を外しておくようにしました。

一仙のラーメンとデミカツ丼

岡山市内にある、中華そば一仙で昼食です。
デミカツ丼とラーメンのセットにしました。


デミグラスソースのカツ丼と、デミグラスソースの入った醤油とんこつラーメンです。

岡山ラーメンと言ったら、この組み合わせでしょうか。美味しかったです。