宝塚のサイン

先日、宝塚歌劇を観に行った際、帰りのバスの中でジャンケンに勝って貰ったサイン色紙を、寝室のベッドの横の壁に飾りました。なかなかいい感じです。

スモークチキンとカルボナーラの夕食

鳥もも肉にハーブパウダーをまぶして、桜のチップで30分位スモークします。


一旦取り出してバットに置いて置きます。

茹で玉子とソーセージも同じようにスモークします。


スモークすると、キャンプの時に炭や、薪で焼いた時の様な香りが付いて、美味しくなります。
この間に、野菜コンソメスープを作ります。

パスタを茹でて、付け合せのカルボナーラを作りました。
鳥もも肉は、仕上げにオリーブオイルでこんがりとフライパンで焼きます。
完成です。



デザートは、シフォンケーキと、薔薇の紅茶にしました。

丸亀製麺のうどん

買い物に行ったついでに、丸亀製麺で昼食にしました。
今日は、出汁がよく効いていて美味しかったです。

浅月のラーメン

今日は、仕事がなかなか終わらず、11時半頃帰宅しました。
疲れすぎたせいか、逆にドーパミンが分泌されてきたみたいで、爽快な気分になってきました。
夕食は、浅月のラーメンです。