かに鍋の夕食

夕食は、かに鍋です。
白菜、鶏団子、はまぐり、ひら天、えのき茸、たら、豆腐を大皿に盛って、冷凍がにを捌いて、削ぎ切りにして準備します。

寄せ鍋出汁を煮立てます。


日本酒の熱燗と、白ワインを準備します。

ポン酢と、味噌だれを用意します。


完成です。

かには、蟹味噌と混ぜて食べます。
日本酒の熱燗が、一番合います。

シメは、讃岐うどんを茹でて、生卵を落として、うどんを絡ませて、釜玉うどんみたいにして食べました。

美味しかったです。

たけべ八幡温泉

岡山の建部町にある、たけべ八幡温泉にやって来ました。
岡山市内から北に45分位の、旭川沿いにあります。
旭川沿いのカーブを、ゆっくりドライブしていると、川面に日光が反射して輝いていているのが見えて綺麗です。



入浴前に、温泉施設内のレストランで昼食です。


やはた御膳にしました。
ごま豆乳鍋

甘酒も入っているみたいで、ほんのり甘くいい出汁の味で、美味しいです。

お刺身

天ぷら

仕出しの料理みたいな感じで、隣の部屋では、20人位のグループが二組、法事のあとの食事をしています。

デザートにコーヒー


ゆっくりと食事ができて、味も美味しかったです。
食事の後、旭川の見える露天風呂に入りました。
川のせせらぎの音を聴きながら、暫くぼんやりと空を眺めました。

【HP】

久しぶり温泉にゆっくり浸かって、気持ち良かったです。