讃岐うどんと鶏ごはん稲荷の夕食

夕食に讃岐うどんを作りました。
うどん出汁を鍋で温める際に、いりこ出汁パックを入れて、出汁を濃くします。

これが讃岐うどん風にするポイントです。
あとは、冷凍讃岐うどんを鍋で1分温めて出来上がりです。

海老天ととり天

鶏ごはんの稲荷

デザートはスイカです。

美味しかったです。

海沿いのレストラン帆風でランチ

天気が良いので、瀬戸内海沿いをドライブです。

宇野港の近くのフェリー乗り場は、瀬戸内国際芸術祭に行くための人でいっぱいでした。
瀬戸大橋が見えます。対岸は四国の坂出です。

車を停めて、しばらく海を眺めました。
潮騒の音と、頬を撫でる海風が心地いいです。

昼時になったので、海の見える小高い丘の上にある、レストラン帆風でランチにしました。




デザート

美味しかったです。

庭の花が咲いてきました

庭の花が咲いてきました。

ツツジもあと少しです。