フランス料理 ボンクラージュ

岡山市内にあるフランス料理店ボンクラージュです。
今回は、私の誕生日祝いで、娘2人の奢りです。



前菜は、エスカルゴとフォアグラのムースなど。


ここの名物のガレットで、今回は穴子です。 シェフは、以前ホテルで働いていて
今は兄弟でこの店を経営しているそうです。


ポークソテーの桃ソース。

ひらめのグリル。

デザートは、ココナッツの香りがしています。