温泉放浪記

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ローストチキンとクリームシチューの夕食

2024年09月12日 19時59分00秒 | 料理
夕食は、ローストチキンとクリームシチューです。
部屋は間接照明の電球色で、夜になると調光器で照度を少し落としているので、実際これ位の部屋の明るさです。
遠い人類の祖先は、洞窟の中で焚き火をしながら食べていたそうなので、今でも薄明かりな方が落ち着くのかもしれません。

ローストチキン。
赤磐市のアルムの里で買って来たやつです。
いい塩加減で、何もつける必要はありません。この燻製みたいな焼きを自宅で再現するのは、不可能に近いです。

クリームシチューは娘が作ってくれました。

夏野菜のマリネ。

よく冷やした白ワインで乾杯します。
パン。

果物はシャインマスカット。
採れたてなので、実がパンパンに張っていて超甘いです。
美味しかったです。

食後のウイスキー。












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