昨日の夜、近所の麺心國もとでラーメンを食べました。
お店への到着は19:50頃、既につけ麺は売り切れていたので、味玉らーめん（780円）をいただくことに。10分弱でラーメンが出来上がりました。
いい香りです。早速麺からいただきます。
中太のモチモチ麺です。スープもイイ感じ、美味しいです。
この焦がしネギが香りを引き立てています。
チャーシューもホロホロなのが2枚。
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泪橋
2011-11-27 | 新橋
月曜日、仕事が無事一区切りを迎えたので、チームのみんなで軽く飲みに行ったあと、〆のラーメンとして泪橋に寄りました。
ビールを飲みながらラーメンが出来上がるのを待ちます。7分ほどでラーメンが出来上がってきました。
やはり飲んだあとはすっきりスープの醤油か塩。この日は醤油ラーメン（650円）にしました。澄んだスープがなみなみとドンブリに張られています。麺は細麺、スープを味わうにはちょうどい . . . 本文を読む