先月末、高知へ行ったときの昼ご飯。須崎名物の鍋焼きラーメンを高知市内で提供しているお店に行きました。谷口食堂というお店、高知城を見学したあとに最寄りのお店で選んだのでした。
ひとり鍋で供されます。鍋を空けていただきます。。
ぐつぐつと煮えてます。アツアツのところ、麺リフト。
意外な極細麺です。生卵が入っているのが魅力的。
黄身を絡めていただきます。そして序盤からカレー粉を入 . . . 本文を読む
松山でのラグビー観戦を終え、松山市内に戻ってきて向かったのはアサヒという鍋焼きうどんの有名店。ところがどうやら麺切れでクローズ状態でした。その場でスマホで検索し、東温市のカレーうどんのお店がヒット。レンタカーを30分ほど飛ばしてちょうど16時にお店へ到着しました。七里茶屋というこのお店、地元密着なうどん屋さんのようです。16時という変な時間にもかかわらず、3組7名ほどの先客がいらっしゃいました。カ . . . 本文を読む
松山に来ました。成田からのジェットスターで前日夜入り、翌朝、道後温泉から松山城という鉄板の観光コースのあと、レンタカーで堀江港へ。実は松山行きが決まったときに、教えて！gooで教えていただいた朝ラーのお店を目指したのでした。昔は呉などから定期船が着いたという堀江港、今では廃止されていています。開店時刻の10時30分に到着、口開けの客となって入店。店内にあるおでん鍋から玉子を1ついただき、注文した中 . . . 本文を読む
昨日、讃岐うどんツアーをしてきました。岡山まで新幹線で移動し、駅近くでレンタカーを借りて一路うどん県を目指します。
雨の瀬戸大橋をわたります。ナビに従い、最初に目指したのはがもううどんです。
9時過ぎの到着ですが、既に車はいっぱい。お客さんもたくさんです。お店に入ると入り口そばで麺を茹でています。
ここで温かい、冷たいと量を伝えてドンブリをもらい、隣のトッピングコーナーで好きなト . . . 本文を読む