ちよがみ 2015-07-12 | 八重洲・日本橋 今日は上野東京ラインに乗りたくて東京駅へ。ついでのランチに、東京ラーメンストリートへ行きました。狙うは、ほん田のあとにできたちよがみです。一瞬、券売機にあるスタミナラーメンに惹かれましたが、やはり王道の東京駅醤油中華そば(980円)にします。 チャーシュー2枚に味玉、海苔が2枚載ってます。 やや縮れた中太麺は、モチモチとしていて美味しいです。 薄めと厚めに切られたチャーシューは、 . . . 本文を読む