麺心國もと 2017-09-14 | 青砥･高砂･柴又 先々週の土曜日のランチに、國もとの新メニュー、まぜそばをいただきに行きました。12時過ぎのお店には行列ができています。少し待って入店、ほどなくまぜそばも出来上がりました。 味玉をトッピングしました。ぐりぐりと混ぜていただきます。 太麺ストレート。ラーメンの麺とは違います。 味玉は崩して、半熟の黄身を麺と絡めていただきます。 添えられたスープはそのままいただいても美味しいので . . . 本文を読む
