麺心國もと 2018-04-30 | 青砥･高砂･柴又 先週の火曜日、帰宅前に國もとへ寄りました。塩、醤油、塩、醤油と来て、今日は塩です。 白髪ねぎがこんもり、美しいです。 中太ストレートのモチモチ麺も美味しいです。 低温チャーシュー、肉肉しい絶品。 そしてホロホロチャーシュー、箸で崩れるとろける絶品。 半熟の煮玉子も美味しいのです。 出汁がたっぷり出ている塩スープ。ますます美味しさがアップしてるじゃないですか。 . . . 本文を読む
