富士そば 2019-02-16 | 恵比寿･六本木 先月の日曜日、恵比寿から代官山へ向かう途中にある富士そばでランチ。限定的にある煮干しラーメンをいただきました。トッピングに温泉玉子があるのが、富士そばならではですね。 デフォルトでゆで卵半分が入ってます。 温玉がちゃんと半熟とろり、いいですね。麺は普通のやや縮れです。 チャーシューはぺらぺら1枚。 スープはそれほど煮干しを感じない、若干ポタった感じ。 時間がなかったの . . . 本文を読む
