麺心國もと

今日は投票を済ませたあと、お昼ご飯に麺心國もとへ行ってきました。



12:45、空席はちらほら。券売機に新メニュー、塩ラーメンを発見。特製塩ラーメン（900円）と缶ビール（350円）の食券を買って席に着きます。ビールを飲みながら待つこと10分ほど、出来上がりました。



赤いハムのようなチャーシューがたくさんのってます。ゴージャスなルックスですね。



麺は中太ストレート。スープがなじみます。



そしてこのチャーシュー、もちもちぷるぷるな感じで軟らかまいうー。塩ラーメン専用です。



味玉は半熟とろとろ、いい具合です。



メンマも明らかに薄味で塩のスープに合わせてきてますね。



スープがこれまた絶品。海苔が溶けて磯の香りが広がります。



10分弱で完食、ごちそうさまでした。メニューが増えて嬉しい気持ちで帰宅しました。


麺心國もと
葛飾区高砂5-36-10
営業時間: 11:00～15:00、18:00～22:00(日曜は昼のみ)
定休日: 火