麺心國もと

先日、会社のボジョレー・ヌーボーの会のあと、日付が変わる直前に地元の駅に着き、ついつい國もとに寄ってしまいました。らーめん（680円）の食券を買って、テーブルに着いて数分でできあがりです。



チャーシュー2枚にメンマ、なると。そして海苔1枚のシンプルな1杯です。



麺はぷりぷりの中太ストレート。



チャーシューはホロホロ系のバラ肉です。



そしてスープは焦がし玉ネギが入っている正統派醤油。



禁断の深夜ラーメン、美味しかったです。オープンして3年が経過して、味もすっかり安定してきました。そして、お店を出た頃には日付も変わっていました。


麺心國もと
葛飾区高砂5-36-10
営業時間: 11:00～15:00、18:00～24:00(日曜は昼のみ)
定休日: 火