（番外編）牧のうどん

年末の帰省、のぞみ3号で博多に着いて昼ごはん。牧のうどんに寄っていくことにしました。



鴨うどん（530円）にしてみました。麺はやわでお願いしましたが、スープがふつうのうどんより多めなので、追いスープのヤカンが付いてこないのかもしれません。



やわやわのにゅるにゅる、独特の麺です。



鴨肉が5枚ほど入ってます。



鴨の出汁が効いたスープが美味しいです。



追いスープなくても十分なスープの量でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。

牧のうどん 博多バスターミナル店 （うどん / 博多駅、祇園駅）