峠のそばでブランチの後、日比谷線で恵比寿へ移動。代官山での用事を済ませ、恵比寿に戻り遅めのランチにおおぜき中華そば店へ寄りました。こちらにはオープン当初の2012年に初訪して、その後2度目を挟んでの3度目。安定した人気のお店になってきていて、最近は営業日・時間も増やし盛り上がっているようです。そういえば筆頭メニューの中華そばをいただいたことが無かったと思い、寄ってみました。店内でしばらく空席を待ち、カウンターに着席して着丼です。
ワンタン中華そば(1,000円)にしました。
ちゅるっとした中細ストレート麺。思ったより小麦感の強い、しっかりした麺です。
チャーシューは豚と鶏2種。
ワンタンは皮より肉の印象が強い、ボリューミーなもの。
穂先メンマもしっかりとしていて、食べ応えあります。
力強さを感じる醤油スープ。媚びた感じの無い、主張するスープです。
なるほど、いわゆる意識高い系の醤油ラーメンとは一線を画す、美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。
ワンタン中華そば(1,000円)にしました。
ちゅるっとした中細ストレート麺。思ったより小麦感の強い、しっかりした麺です。
チャーシューは豚と鶏2種。
ワンタンは皮より肉の印象が強い、ボリューミーなもの。
穂先メンマもしっかりとしていて、食べ応えあります。
力強さを感じる醤油スープ。媚びた感じの無い、主張するスープです。
なるほど、いわゆる意識高い系の醤油ラーメンとは一線を画す、美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。
おおぜき中華そば店 (ラーメン / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅)
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