Shige's Saimin Stand

夏休みをいただいてハワイに来ています。今日は最終日、台風の影響で搭乗時刻が4時間も遅延しているので、持て余した時間でラーメン日記を更新。ハワイ初日にいただいたラーメンです。



ホノルル空港から北上してオアフ島中央部あたりのワヒアワという町にあるShige's Saimin Standというお店に寄りました。



アメリカンな店内にローカルな若者がたむろしています。サイミンのスモールを注文しました。あっという間に出来上がります。



割りばしには「おてもと」と。ルックスもまるでラーメンです。



麺は白くて淡白な感じ。そういえばマルちゃんの緑のたぬき的な麺です。



なるとも入っています。



お肉はハム的なものがたくさん入っています。



このお肉の出汁が結構出ているスープ。なかなか美味しいです。



6分で完食、ごちそうさまでした。去年マウイでいただいたサイミンより美味しかったです。


Shige's Saimin Stand
70 Kukui St Wahiawa, HI 96786
営業時間: [月～木]10:00～22:00、[金、土]10:00～24:00
定休日: 日