先週の帰宅途中、先日振られた浅草橋の水新菜館へ新規開拓。少し早い時間だったので、カウンターが空いてました。周りは酒宴な店内、ひとり晩ごはんです。
広東麺(950円)をいただきました。いわゆる、フルあんかけなルックスです。
中太な中華麺。アツアツです。
五目から攻めて、ある程度温度が冷めてから麺を攻める作戦でいきます。
スープを掬うのには微妙な浅いレンゲ。
最後の方に1つだけエビを発見。
なるほど、美味しい町中華な広東麺でした。ごちそうさまでした。
水新菜館 (中華料理 / 浅草橋駅、蔵前駅、両国駅)
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