あるひらめき が、ありました。
その前に...
ハリウッドで和食店を経営していた、高校時代の友人宅に
招待された時のことです。
綺麗にセッティングされた
テーブルです。
これからどんな和食が
写っているグラス類には
全て違った種類の
お酒が...
でも、宴の終わりころ
私のグラスは全てカラに
なっていました。
こちらは、
その時お土産に持って行った、手作りのシュークリームです。
今回は、カスタードクリームの上に
少しだけ生クリームをのせました。
実は、 このシュークリームを作っていてひらめいたことが
がありました。
今は、そのひらめきを一生懸命勉強中です。
もし...お披露目できる日が来るとしたら、嬉しいです。
その前に...
ハリウッドで和食店を経営していた、高校時代の友人宅に
招待された時のことです。
綺麗にセッティングされた
テーブルです。
これからどんな和食が
写っているグラス類には
全て違った種類の
お酒が...
でも、宴の終わりころ
私のグラスは全てカラに
なっていました。
こちらは、
その時お土産に持って行った、手作りのシュークリームです。
今回は、カスタードクリームの上に
少しだけ生クリームをのせました。
実は、 このシュークリームを作っていてひらめいたことが
がありました。
今は、そのひらめきを一生懸命勉強中です。
もし...お披露目できる日が来るとしたら、嬉しいです。