今はもう...(ずっと)昔私がまだ学生の時のことでした。
市内の某(超)有名なホテルの和装レストランで、友人と一緒に
アルバイトをしたことがありました。
アルバイト初日、赤茶色の着物に黄色い帯を渡されそれを着てすぐホールに
来るようにと、先輩ウェートレスさんに言われました。
自分一人で着物など着たことのない私たちは、一瞬固まってしまいましたが、
悪戦苦闘してなんとかやっと、着物を着たウェートレスとしてデビューしたのです。
でも今思うと、かなり不格好に着付けていたに違いありません。
和装ウェートレスは、アルバイト料に着物の着付け代も加算され、
しかもホールでは時々チップ(紙幣)を頂くこともあり、
当時としてはかなり割のいいアルバイトでした。
和装レストランなのでメニューは全て和食ですが、さすが有名レストラン
だけあって、当時学生の私たちにとって /*今の私も...でした*/ は、
驚くよう な値段が並んでいました。
ある日すき焼きを頼んだお客さんが、「このお肉はどこの?」と
とっても着物が似合うようになった私 /*余分な部分はスルーしていいです*/ に
質問してきました。
私はお客さんに少し待ってもらって、調理場の料理長にその質問を伝えると、
「神戸牛だって言っておいて。」
と言われました。
が、調理場の調理さんの態度や雰囲気で 『違うんだ』 ということだけは、
当時の着物の似合う私にも分かりました。
好むと好まないとに関わらず、着物の似合う可愛い私はお客さんを
騙すはめになってしまったのです。
そして今....
かなりの数のホテルから、メニューなどの書き換えの依頼が
市内の印刷所に殺到しているらしい...です。
市内の某(超)有名なホテルの和装レストランで、友人と一緒に
アルバイトをしたことがありました。
アルバイト初日、赤茶色の着物に黄色い帯を渡されそれを着てすぐホールに
来るようにと、先輩ウェートレスさんに言われました。
自分一人で着物など着たことのない私たちは、一瞬固まってしまいましたが、
悪戦苦闘してなんとかやっと、着物を着たウェートレスとしてデビューしたのです。
でも今思うと、かなり不格好に着付けていたに違いありません。
和装ウェートレスは、アルバイト料に着物の着付け代も加算され、
しかもホールでは時々チップ(紙幣)を頂くこともあり、
当時としてはかなり割のいいアルバイトでした。
和装レストランなのでメニューは全て和食ですが、さすが有名レストラン
だけあって、当時学生の私たちにとって /*今の私も...でした*/ は、
驚くよう な値段が並んでいました。
ある日すき焼きを頼んだお客さんが、「このお肉はどこの?」と
とっても着物が似合うようになった私 /*余分な部分はスルーしていいです*/ に
質問してきました。
私はお客さんに少し待ってもらって、調理場の料理長にその質問を伝えると、
「神戸牛だって言っておいて。」
と言われました。
が、調理場の調理さんの態度や雰囲気で 『違うんだ』 ということだけは、
当時の
好むと好まないとに関わらず、
騙すはめになってしまったのです。
そして今....
かなりの数のホテルから、メニューなどの書き換えの依頼が
市内の印刷所に殺到しているらしい...です。