石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

秋冬野菜の作付け予定

2011年06月07日 | 高齢者農業体験農園

農園が開園してから、4ヶ月が過ぎようとしています。
すでに、収穫を終えてすっかり片づいてしまった野菜も・・・。大根が食べきれずパンパンに太って畑から顔を出していたり(笑)どうやって料理して消費しようかと悩んだり工夫したりと、みなさんいろいろ奮闘しているみたいです。「これほど野菜を食べたことは今までない!」とおっしゃる方もいました。いいのです・健全に育った野菜ですもの。悪いことはありません。
また、今の段階はナスやトマトは成長はそれぞれで、初収穫を鳥にされてしまった方もいました。
これからは気温も上がり、野菜の生育もびっくりするくらい早いです。お化けナスに対面することになるかも!収穫時期だけは家族のかたに協力していただき、まめに収穫にきてください。
農園は朝早いのは大歓迎ですから、朝日が昇ると同時くらいが涼しくていいかもしれませんよ。
コメント
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