新茶を味わいました！

天気が心配なこの時期、無事に「新茶つみと製茶指導」の講座を開催しました。
今年は原発事故の影響で、隣の神奈川県の足柄では新茶の出荷を断念したとのこと。
東京にもあるお茶の産地の東村山あたりでの検査ではセシウムは検出されませんでした。
我が家でも、これらの情報をふまえお茶摘みを体験してもらうことができました。

日頃、何気に飲んでいるお茶も電子レンジやホットプレートで自家製できることを体験してもらいました。
お茶をさらにおいしく味わってもらうために、各自あんこたっぷりのおまんじゅうを作りました。新茶とおまんじゅう、どちらも自分で作ったものだからひと味違います。
摘み取ったお茶の葉は、帰宅後の家族みんなでのお仕事です。がんばってください！

梅雨時期、貴重な野外活動の時間でした。