石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

只今・ブルーベリー最盛期

2011年07月31日 | 畑から
雨が降ったりやんだりと、ここ数日はお天気に恵まれませんね。
しかし、ブルーベリーは見事に実り只今は最盛期です。
この時期は熟した実がポロポロとこぼれ落ち、わずかな時間でもかごいっぱいに収穫できます。
生食はもちろん、完熟した実は甘いので冷凍にして暑い日に食べたり。
ジャムやブルーベリーマフィンなど手作りお菓子を作ったり・・・。

最盛期は2週間くらいですのでお早めにお出かけください。
皆様の来園をお待ちしています。
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