石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

ブルーベリーの完熟期

2012年08月15日 | 畑から
今日の摘み取りのお客さん方は、大粒の良い実を摘んできます。

うち用に2時間ほどで6キロを摘みました。冷凍して、冬もブルーベリーが食べられるようにストックします。

粒が良すぎでジャムにするのはもったいない感じ。

実が沢山付いているので、500グラムくらいなら30分くらいで摘み取り出来ます。

小さなお子様はお菓子の甘さより果実の自然な甘さがいいかも。子どもは美味しいものはちゃんと分かるからすごいです。

8月いっぱいは摘み取り出来そうですが、かなり落ち始めていますのでお早めに!

※田んぼの講座に参加された方へ

お米の花が咲き始めました。花の時期は数日です。田んぼの上をトンボが飛び回っています。これから台風の季節、倒れたり被害がなく稲刈りが出来るといいですが。

ブルーベリー摘みに来ながら、様子を見てはいかがでしょうか。
コメント
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