サフランライス

薬膳食品のお店で

サフランの球根を買った

 

水もいらない

土にも植えなくてよい

 

寒くなったら勝手に芽を出すと

言われて面白そうなので買った

 

ネットに入れて吊るしていたら

勝手に芽が出て

 

キッチンペーパーを広げて

並べていたら１２月に

紫の花が咲いた

 

花の中の赤いオシベを抜き取り

乾燥させました

 

カレーライスの時に

サフランライスを炊こうと・・・

 

球根７個だったかな？

そこから採取できたのは

ひとつまみのサフランのオシベ

 

結局サフランライス一回分

２合のお米分にしかならなかった（ ; ; ）

 

誰がよその家の炊飯窯の写真を

見たいんや！って感じですが

一応記念に・・・

 

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