和梨ジャム／西村農園

No.200
●購入先：山口井筒屋
●製造元：日本果実工業
●販売者：西村農園
●値段：600円
●主な原材料：ナシ、砂糖
・2022年8月5日（金）購入

2019年12月にブログを書き始めて、約２年弱。

このジャムで、ついに「200個目」となりました〜

われながら、飽きないものです。

記念すべき200個目は、山口県は美祢市の産。
「秋芳梨」のジャムであります。

このナシは明治38（1905）年に栽培が始められたものとか。
100歳を超える木が今も実をたくさんつけているそうです。

プレザーブっぽいけれど、ちゃんと煮つぶしてありますね。

でも、ナシらしい、シャリシャリした果肉は感じられます。

かなり甘い仕上がりです。
ナシの風味自体はそれほど強くはないかな。

これから記事の頭に通しナンバーをつけることにしました。
自分で分からなくなるので（汗）

母方の里、山口県のシリーズは、あと１個だけ続きます。

これからも懲りずに300個、400個を目指す所存です。