岡山県産ニューピオーネジャム／岡山県青果物販売

●購入先：おみやげ街道桃太郎店（JR岡山駅・新幹線改札内）
●製造元：岡山県青果物販売
●値段：648円
●主な原材料：ブドウピューレ（岡山県産ニューピオーネ）、砂糖
・2021年11月4日（木）購入

岡山県、恐るべし（笑）
………なんて書いた「マスカットジャム」と同じ会社の製品。

あちらも、ちょうど１年前の12月22日に紹介していました（汗）

JR岡山駅の新幹線コンコースにある「おみやげ街道桃太郎店」は、もはやジャムの魔窟（笑）と呼びたくなります。
新幹線と在来線の乗り換え時間が少しでもあったら、吸い込まれてしまいます…
今回も、四国からの帰りにふらふらと入って、これを買ってしまいました。

相変わらず、この会社は、果物を綺麗な加工品に仕上げることに長けていますねえ。感心します。

ニューピオーネというブドウは、ほどよい甘みが特徴ですが、そのまま「穏やかに」ジャムにしたよ感じ。
甘さほどほど。奥深いところで、ブドウの爽やかな酸味も舌に広がります。

もう一度、言いますが、「岡山県、恐るべし（笑）」。
各種果物の名産地ではありますが、ジャム加工の技術においても、一日の長があると思ってます。