ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

ISHINOKURA KOSHU JAM/清里ジャム

2022年06月23日 10時46分43秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
●購入先/Gateway Fujiyama(富士山麓電気鉄道河口湖駅内)
●製造元/清里ジャム
●値段/550円
●主な原材料/リンゴ、ビートグラニュー糖
・2022年4月25日(月)購入


やはり、富士急行改め富士山麓電気鉄道の河口湖駅内の店で買った品。

山梨県の果物と言えば、ブドウやモモがまず思い浮かびますが。
これはリンゴの「紅玉」を素材にしたジャム。



シンプルに、紅玉ジャムをうたっています。


すごく、素直なジャムですね。直球勝負。
甘さはかなり控えめ。紅玉の酸っぱさも、ほのかにですが活かされています。

非常に食べやすいですが、ちょっと印象には残りづらいかな。
日常使い向けのジャムではないでしょうか。



そう言えば、清里って山梨県でした(長野県のイメージですが・汗)。
今は、観光地としては寂れきっているそうですが、農業で再起を図っているようです。

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