ここのところ、ついてないこと、いらいらすることばかりが多かったのですが、たまにはいいこともあるみたいです
何気なく応募していたドコモの懸賞に、なんと当選しちゃいました
最近、当選しました、とか言って詐欺っちゃうのも多いじゃないですか。
だからはじめに聞いたときはちょっと警戒しちゃったんですけど
どうやら本当だったらしく。
選べるグルメ便をもらってしまいました。
懸賞に当たる、というのも私にとっては久々ですね。
昔はこれでもわりとよく当たっていたのですが、最近は、まぁあまり応募したりもしていないものの、たまにしたものに関してははずれることばかりだったので
何をもらお－かなぁ…って
どれでもあげますっていわれると、意外と賞品がくだらなく見えてきちゃったり。
人間の欲は恐ろしいですね（笑）
当たる前は当たるといいなぁって思っていたはずなのに。
果てなんてない、そういうものなんだっていうことを理解して、そこそこでちゃんと幸せを感じられる、それが一番大切で、ほんとは難しくて、大事にしなくちゃいけないポイントなんですよね、きっと。
何かみんなで楽しく味わえるようなものでも選んで、食卓にのせようと思います
あぁ、でもこんなところで運をつかってしまってよいのだろうか…
もうちょっとマシなとこでつかうべき？？
なんて超庶民のわたくしは思ってしまうのでありました（笑）
ま、こんな風に笑えるのもそれなりに幸せな証拠ですかね
それもいろんな私のまわりの人たちのおかげ。
今このブログを読んでくださっている方も、もちろん。
見えないところの縁があるんだなぁって思うと、明日もがんばろうって思う、日々更新しようって思う励みになります
面と向かっては言いづらいけど、そんな風に私の生活を支えてくれる、ごく身近な人、知り合い、小さな縁でつながっている人…すべての人に感謝したい、そういう気持ちを忘れない人間でありたいな、と思います。
そう、思っていても接する機会の多い身近な人とは、つい些細なことでけんかしてしまったりするんですけど。
だめだなぁ…
まだまだ人間がデキてません（笑）
ま、完全にできてしまったら、人間なんてつまらない？！
不完全だから、謎があるから、おもしろい、どんな状況でも希望がある
そんなところも、何の分野でも、何に関してもですが、あるような気がしています。
で、話は突然ですが、今日のメニューです
・シュリンプポテト キャベツ添え …①
・サーモンとアボカド、豆腐のクリーミーサラダ …②
・なすときゅうりのオリーブ和え …③
①の作り方
１ えびは殻をはずして背わたを取り、内側に切込みを入れて、丸くなるの
を防ぎ、塩、酒で下味をいれる
２ ジャガイモは太さをそろえて千切りにする
３ キャベツは千切りにする
４ ジャガイモに天ぷら粉をまぶして、えびに衣としてつける（しっかりはが
れないように、握るように）
５ 低温の油から入れて、ジャガイモがカリカリのキツネ色になるように揚げる
６ キャベツとともに盛る
※好みでタルタルソースなどを添えてもいいと思います。ジャガイモのイガイガ
感が、栗のようにも見え、秋らしさも？！
②の作り方
１ 絹ごし豆腐はしっかり水切りをしてつぶす
２ アボカドは皮を剥き、ライムジュースをかけておく
３ １，２を合わせて軽くつぶすように混ぜ、クリームチーズ、わさび、塩、
ナンプラー少々、白こしょうで調味する
４ スモークサーモンも加える
５ 器にサニーレタスをしき、あわせたサラダを盛り付け、上にいくらを飾る
※あまりアボカドが熟れてなくて、つぶれづらいときには、すこし電子レンジに
かけるとよいと思います。
③の作り方
１ きゅうり、なすは適当な薄切りにカットし、塩でもむ
２ フェタ、オリーブを刻んで１と和える
３ よく冷やして、ミックスペパーをちらしてできあがり
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よろしければクリックお願いします★
ありがとうございます
何気なく応募していたドコモの懸賞に、なんと当選しちゃいました
最近、当選しました、とか言って詐欺っちゃうのも多いじゃないですか。
だからはじめに聞いたときはちょっと警戒しちゃったんですけど
どうやら本当だったらしく。選べるグルメ便をもらってしまいました。
懸賞に当たる、というのも私にとっては久々ですね。
昔はこれでもわりとよく当たっていたのですが、最近は、まぁあまり応募したりもしていないものの、たまにしたものに関してははずれることばかりだったので
何をもらお－かなぁ…って
どれでもあげますっていわれると、意外と賞品がくだらなく見えてきちゃったり。
人間の欲は恐ろしいですね（笑）
当たる前は当たるといいなぁって思っていたはずなのに。
果てなんてない、そういうものなんだっていうことを理解して、そこそこでちゃんと幸せを感じられる、それが一番大切で、ほんとは難しくて、大事にしなくちゃいけないポイントなんですよね、きっと。
何かみんなで楽しく味わえるようなものでも選んで、食卓にのせようと思います
あぁ、でもこんなところで運をつかってしまってよいのだろうか…
もうちょっとマシなとこでつかうべき？？
なんて超庶民のわたくしは思ってしまうのでありました（笑）
ま、こんな風に笑えるのもそれなりに幸せな証拠ですかね
それもいろんな私のまわりの人たちのおかげ。
今このブログを読んでくださっている方も、もちろん。
見えないところの縁があるんだなぁって思うと、明日もがんばろうって思う、日々更新しようって思う励みになります
面と向かっては言いづらいけど、そんな風に私の生活を支えてくれる、ごく身近な人、知り合い、小さな縁でつながっている人…すべての人に感謝したい、そういう気持ちを忘れない人間でありたいな、と思います。
そう、思っていても接する機会の多い身近な人とは、つい些細なことでけんかしてしまったりするんですけど。
だめだなぁ…
まだまだ人間がデキてません（笑）ま、完全にできてしまったら、人間なんてつまらない？！
不完全だから、謎があるから、おもしろい、どんな状況でも希望がある
そんなところも、何の分野でも、何に関してもですが、あるような気がしています。
で、話は突然ですが、今日のメニューです
・シュリンプポテト キャベツ添え …①
・サーモンとアボカド、豆腐のクリーミーサラダ …②
・なすときゅうりのオリーブ和え …③
①の作り方
１ えびは殻をはずして背わたを取り、内側に切込みを入れて、丸くなるの
を防ぎ、塩、酒で下味をいれる
２ ジャガイモは太さをそろえて千切りにする
３ キャベツは千切りにする
４ ジャガイモに天ぷら粉をまぶして、えびに衣としてつける（しっかりはが
れないように、握るように）
５ 低温の油から入れて、ジャガイモがカリカリのキツネ色になるように揚げる
６ キャベツとともに盛る
※好みでタルタルソースなどを添えてもいいと思います。ジャガイモのイガイガ
感が、栗のようにも見え、秋らしさも？！
②の作り方
１ 絹ごし豆腐はしっかり水切りをしてつぶす
２ アボカドは皮を剥き、ライムジュースをかけておく
３ １，２を合わせて軽くつぶすように混ぜ、クリームチーズ、わさび、塩、
ナンプラー少々、白こしょうで調味する
４ スモークサーモンも加える
５ 器にサニーレタスをしき、あわせたサラダを盛り付け、上にいくらを飾る
※あまりアボカドが熟れてなくて、つぶれづらいときには、すこし電子レンジに
かけるとよいと思います。
③の作り方
１ きゅうり、なすは適当な薄切りにカットし、塩でもむ
２ フェタ、オリーブを刻んで１と和える
３ よく冷やして、ミックスペパーをちらしてできあがり
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