夏バテをぶっ飛ばせ

料理は上手ではありませんが、調理は手を抜きたくない派です。どんな魚も手を尽くし、手間をかけ調理します。そのために1時間早く起きる日もあります。魚の下ろし方は、高校生のとき母親から習いました。親から習った事でこれはかなりありがたかったものの一つです。

過去を振り返っても事態は変わらず、未来に怯えても先に進まない。　　川瀬敏郎