パンの匂いは幸せの香り

　どうゆう風の吹き回しか、娘ちゃんから「とーちゃんのパンが食べたい、作ってください」というリクエスト。最近、自動パン焼きばかりだったので、では頑張ってみますか。

　しかしびっくりだ・・。手でこねて作るパン、実に手がかかる。焼き上がるのに3時間かかった。こんな大変だったけ？。自動パン焼き器の誘惑に負けて半年。手作りパンの大変さを再び知る。

　でも「美味しい」の一言で、苦労も吹き飛んだ。また手作りパンを再開しようかな？。

一つ一つのきっかけを見逃さない

ウルフ・アロン