jogo菜園でアスパラとミント、シノ師匠のフィールドからいただいてきたクレソンとミョウガを食卓へ。 アスパラは薄い塩水で茹でただけ。ミョウガはみそ汁の中へ。ちょっとだけ、ちょっとだけ、山野草や自分達の畑からいただいてきた緑を食べる。ただそれだけ。 まだ始めたばかりだけど、こういうの、長く続けられるといいなあ。 象の牙は(象牙)象のもの。人間のものじゃない。 滝田明日香