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農業も本格的に始まる

2015年05月17日 | 徒然日記

毎年鮮やかな黄色い花をつける木。
名前も知らずに眺めているだけでした。
調べてみたところ、「ヤエヤマブキ」
ではないかと思います。

緑の山に映えて一層鮮やかな黄色。


にんにく畑。

作り始めて5年目になります。
計算して作っているつもりなのですが、最後
のほうになると足らなくなってしまう。毎年
作る量を増やしていたのですが、今年はさら
に増やしました。

カリンの木。

今年はたくさん花が咲きました。


そしてまかないは

スパムとつみ菜のソテー。
つみ菜はただ今最盛期です。柔らかくてうまい。

先日の“若鶏のあみ焼き”に添えられていた
つみ菜。今では倍くらいの量あるのでは・・・
と思うほどたっぷり付けてます(^^)

5月いっぱいくらいは収穫できると思います。

明日から田植え。
しばし山菜採りはお休みです。

続く・・・