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野菜たっぷりごはんらんち

2016年09月05日 | 徒然日記
ごはんランチメニューより
「さんまのロースト
  ラタトイユソース」

さんまは丸ごとローストして
ごろごろ野菜がたっぷりのソース。
カリカリに揚げたじゃがいもの食感も
楽しい一皿です。


五院さんが朝採りのナスを持ってきて
くれました。

これはナスグラタンに
小海老とナスのクリーミーグラタン ¥880

皮も柔らかいので丸ごと食べられます。
とろとろナスがたまりませーん
お好みでごはんまたは米パンのガーリック
トーストが付けられます(^^)
ソースが美味しいのでたっぷり絡めて
食べてください。

ランチでもディナーでもいつでもOKです
(メニューになくてもお尋ねください!
ナスがあれば作ります(^O^)/)

      

稲穂はもう黄金色に色づいているように
見えます。

市内では、早いところはもう稲刈りが始ま
ったところもあるとか。
松之山もそろそろかなあ。

続く・・・