夏のサラダの定番です

今年はレタスが途切れずに
順々に収穫出来そうです

今日はナスをたっぷり収穫して

いつものこれ作りました
ナスの揚げ浸し

生姜たっぷりが美味しい
冷蔵庫で一晩冷やして
味がしっかりとしみ込んだナスは
自家製のフレンチドレッシングと
相性抜群です

続く・・・