とうもろこしの冷製スープ

今年は去年より一週間ほど遅くなって
しまいましたが、やっと収穫出来ました。

明日から「とうもろこしの冷製スープ」
ご用意いたします。
いつもの事ですが、あまりたくさん
作っていませんのでなくなり次第
終了となります。

よろしくお願いいたします。

続く・・・

赤紫蘇ジュース

赤紫蘇をたくさんいただいたので
シソジュースを作ってみました。

初めて作るのですが
作り方はとても簡単で
材料さえそろえばすぐできそうです。

・赤じそ
・砂糖
・酢（リンゴ酢とか
　　他にはクエン酸とか）
・水

本当はリンゴ酢で作りたかった
のですが無かったので普通の酢と
レモン汁を少々使いました。

結果からいうと思っている以上に
美味しく出来ました(^^)

酢を入れたときはパッと鮮やかな
赤い色になってきれいでしたが
正直匂いがどうかなと。
氷をたっぷり入れて水割りで
飲んでみたらすごく美味しくて
びっくりしました。

いろんな効能もあるようなので
嬉しい限りです。

続く・・・